Châu Nghị, mộc nhân bánh khét tiếng người Trung Quốc, đã không chỉ có làm nên những chiếc bánh ngọt đặc trưng mà còn tạo ra những tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật vô cùng tinh xảo. Với khả năng vượt trội và sự sáng chế không ngừng, Châu Nghị đã nhanh lẹ trở thành một tên tuổi bự trong ngành làm bánh, đặc biệt là với các thành phầm bánh Fondant, trong số những loại bánh nổi bật nhất trong quả đât làm bánh hiện nay đại. Nội dung bài viết này sẽ chuyển bạn tìm hiểu những cụ thể thú vị về mộc nhân Châu Nghị, đầy đủ tác phẩm tuyệt đối hoàn hảo của anh và góp phần của anh mang đến ngành bánh ngọt quốc tế.

Bạn đang xem: Nghệ nhân làm bánh châu nghị

Giới thiệu về Châu Nghị

Châu Nghị sinh năm 1983 trên Trung Quốc, là một trong những nghệ nhân có tác dụng bánh rất nổi bật nhất ở giang sơn này. Trước khi bắt đầu với nghề làm cho bánh, Châu Nghị đã làm nhiều công việc khác nhau, từ sale đến các ngành nghề không giống nhưng không hề có căn nguyên về nghề bánh. Mặc dù nhiên, một lần vô tình tham gia một khóa học làm bánh, anh đang tìm thấy niềm si mê thật sự của mình và ra quyết định theo xua sự nghiệp này một bí quyết nghiêm túc.

Sau khi tham gia các khóa đào tạo và huấn luyện tại những trường khét tiếng ở china và quốc tế, Châu Nghị nhanh chóng phát triển kĩ năng và gọi biết về nghệ thuật làm bánh. Đặc biệt, anh đã ban đầu thử nghiệm cùng với bánh Fondant – loại bánh tất cả lớp bao phủ từ đường mềm mịn và mượt mà và dẻo, được trang trí rất lao động và tinh xảo. Với sự khôn khéo và sáng tạo, Châu Nghị đã đưa bánh Fondant lên một khoảng cao bắt đầu và khiến cho nó phát triển thành một xu thế trong ngành làm cho bánh.

Nghệ thuật có tác dụng bánh Fondant của Châu Nghị

Bánh Fondant, với đặc thù là lớp phủ mịn màng và dẻo như đất sét, hoàn toàn có thể dễ dàng sản xuất hình thành các cụ thể phức tạp cùng tinh tế. Được có tác dụng từ con đường bột, siro ngô và nước, lớp Fondant làm nên mềm mại, dễ sinh sản hình và dễ dàng trang trí mang lại bánh. Đối với Châu Nghị, bánh Fondant không chỉ là món tráng miệng mà còn là một bề ngoài nghệ thuật thể hiện sự sáng chế không giới hạn.

Châu Nghị đã sử dụng kỹ thuật tạo hình bánh truyền thống lâu đời của trung hoa để trang trí bánh Fondant, phối kết hợp các họa tiết, hình tượng văn hóa trung quốc vào từng thành quả của mình. Những cái bánh của anh không chỉ có ngon mà còn tồn tại hình dáng siêu đặc biệt, mang đậm lốt ấn của văn hóa truyền thống và thẩm mỹ Trung Quốc, từ hình hình ảnh các nhân vật lịch sử dân tộc đến các cảnh đồ dùng trong truyền thuyết.

Những tác phẩm vượt trội của Châu Nghị

Châu Nghị nổi tiếng với phần lớn tác phẩm bánh hoàn hảo và có kích thước khổng lồ, tuy vậy điều quan trọng nhất đó là sự tỉ mỉ và lấp lánh trong từng chi tiết. Trong những tác phẩm đáng chăm chú nhất của anh ấy là dòng bánh "Cửu vĩ hữu linh", một cái bánh bự tới mức cao gần 4 mét và nặng tới 2 tấn. Chiếc bánh này không chỉ là được trưng bày tại triển lãm ngoài ra trở thành một biểu tượng của thẩm mỹ và nghệ thuật làm bánh Trung Quốc.

Ngoài "Cửu vĩ hữu linh", Châu Nghị còn sở hữu rất nhiều tác phẩm nổi bật khác đang gây tuyệt hảo mạnh với mọi ai yêu thích nghệ thuật làm bánh. Anh đã sáng chế ra các cái bánh mô phỏng các nhân vật dụng trong lịch sử hào hùng Trung Quốc như Võ Tắc Thiên hay các bức tranh cảnh quan hoành tráng. Từng cụ thể trên những cái bánh này hầu hết được Châu Nghị chăm chút tỉ mỉ, mang về những tác phẩm nghệ thuật thật sự.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Series D Trong Khởi Nghiệp - Định Nghĩa, Quy Trình và Các Ví Dụ Thực Tiễn

Giải thưởng và thừa nhận quốc tế

Châu Nghị không chỉ rất nổi bật tại thị trường Trung Quốc mà hơn nữa đã giành được không ít giải thưởng quốc tế trong số cuộc thi làm bánh uy tín. Giữa những giải thưởng quan trọng mà anh cảm nhận là giải thưởng tại British International Cake Show vào thời điểm năm 2017, khi anh giành 3 giải vàng cùng 2 giải đồng với item "Võ Tắc Thiên".

Thêm vào đó, trên Cake Masters – trong số những cuộc thi có tác dụng bánh lừng danh nhất ráng giới, Châu Nghị đang giành được danh hiệu "Nghệ nhân có tác dụng bánh xuất sắc duy nhất năm" vào thời điểm năm 2018. Đặc biệt, chiếc bánh "Búp bê Fondant" của anh đã giành giải thưởng "Bánh quy mô búp bê xuất sắc nhất". Những thành công xuất sắc này đã giúp tên tuổi của Châu Nghị được biết đến rộng thoải mái hơn bên trên toàn cầu.

Không tạm dừng ở đó, Châu Nghị còn tham gia những cuộc thi quốc tế khác như Cake International với đã giành được 4 huy chương vào năm 2019. Những thành công xuất sắc này không chỉ có là vật chứng cho kỹ năng của Châu Nghị mà lại còn xác định anh là trong số những nghệ nhân làm cho bánh số 1 thế giới.

Ảnh hưởng cùng tầm tác động của Châu Nghị

Châu Nghị không chỉ là là một nghệ nhân có tác dụng bánh lừng danh mà còn có tác động lớn đến cộng đồng làm bánh tại trung quốc và bên trên toàn rứa giới. Sự trí tuệ sáng tạo và tinh xảo trong những tác phẩm của anh ấy đã nâng tầm nghệ thuật và thẩm mỹ làm bánh tại Trung Quốc. Anh đã giúp nhiều người nhận biết rằng làm cho bánh không chỉ dễ dàng là một quá trình chế đổi mới thực phẩm nhưng mà còn là một nghệ thuật đỉnh cao cần sự tinh tế và trí tuệ sáng tạo không ngừng.

Châu Nghị cũng là trong những người thứ nhất mang bánh Fondant đến china và chuyển nó biến chuyển một xu hướng trong ngành có tác dụng bánh tại đây. Với các cái bánh sáng tạo, Châu Nghị đang truyền cảm hứng cho không hề ít nghệ nhân có tác dụng bánh trẻ em tuổi với giúp họ phát triển năng lực sáng sinh sản của mình. Anh cũng đóng góp vào việc nâng cao chất lượng của các thành phầm bánh ngọt tại china và giúp ngành bánh nước này tham gia vào cộng đồng quốc tế.

Châu Nghị và tương lai của nghệ thuật làm bánh

Với đông đảo thành công đã có được trong sự nghiệp, Châu Nghị không chỉ muốn dừng lại mà còn có những dự định lớn mang lại tương lai. Anh hy vọng muốn không ngừng mở rộng quy tế bào và huấn luyện và giảng dạy thế hệ kề cận để thường xuyên giữ gìn và cách tân và phát triển nghệ thuật có tác dụng bánh tại china và cố giới. Châu Nghị cũng có kế hoạch tổ chức các lớp học tập và những buổi hội thảo về thẩm mỹ và nghệ thuật làm bánh, địa điểm anh có thể chia sẻ những tuyệt kỹ và kinh nghiệm quý báu của mình cho người đam mê có tác dụng bánh.

Hơn nữa, Châu Nghị luôn đào bới việc kết hợp giữa truyền thống lâu đời và hiện đại trong làm cho bánh. Anh phân biệt rằng để phát triển nghệ thuật làm bánh một phương pháp bền vững, việc kết hợp giữa các yếu tố văn hóa truyền thống lịch sử và những xu hướng văn minh là khôn cùng quan trọng. Anh ước ao đem lại cho người tiêu dùng các chiếc bánh không chỉ là ngon mà còn tồn tại giá trị văn hóa truyền thống sâu sắc, đóng góp phần bảo tồn và phát huy giá trị thẩm mỹ và nghệ thuật làm bánh truyền thống cổ truyền Trung Quốc.